Ein Zürcher Mediziner erklärt, wie eng unser Verdauungstrakt mit der Psyche verknüpft ist. Warum Fructose Ängste begünstigt – und welche Fette bei Depressionen helfen. Obwohl der Darm und das Gehirn nicht nah beieinanderliegen, können die beiden Organe über das Nervensystem miteinander kommunizieren. Diese sogenannte Darm-Hirn-Achse funktioniert in beide Richtungen.